으깬 체리와 피스타치오를 곁들인 부라타
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작년 여름, 친구가 바비큐를 하러 오더니 “축구하고 생일파티했는데 아무것도 만들 시간이 없어서 이걸 가져왔다”며 식료품 봉지에서 물건을 꺼내기 시작했습니다. 깨끗한 조리 도구가 없었기 때문에 그녀와 나는 손을 사용하여 부라타 덩어리를 쪼개어 접시에 펴고, 체리를 으깨서 씨를 뿌리고, 냄비 바닥으로 피스타치오를 으깬 다음, 올리브 오일, 다량의 바다 소금, 흑후추, 우리가 나뭇가지에서 따온 신선한 민트로 접시 전체를 마무리했습니다. 우리는 상점에서 구입한 크로스티니를 접시에 얹었고 사진을 찍었고 나중에 공유했을 때 수십 명이 나에게
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작년 여름, 친구가 바비큐를 하러 오더니 “축구하고 생일파티했는데 아무것도 만들 시간이 없어서 이걸 가져왔다”며 식료품 봉지에서 물건을 꺼내기 시작했습니다.
상세 분석
깨끗한 조리 도구가 없었기 때문에 그녀와 나는 손을 사용하여 부라타 덩어리를 쪼개어 접시에 펴고, 체리를 으깨서 씨를 뿌리고, 냄비 바닥으로 피스타치오를 으깬 다음, 올리브 오일, 다량의 바다 소금, 흑후추, 우리가 나뭇가지에서 따온 신선한 민트로 접시 전체를 마무리했습니다.
정리
우리는 상점에서 구입한 크로스티니를 접시에 얹었고 사진을 찍었고 나중에 공유했을 때 수십 명이 나에게 레시피나 튜토리얼을 요청하라는 메시지를 보냈습니다.
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