브라운 버터 된장 모찌 블론디
음식/레시피 전문 정보
하와이의 거의 모든 곳에서 버터 모치를 찾을 수 있습니다. 워낙 맛이 좋기 때문에 어디에서나 찾을 수 있습니다. 제 버전에서는 구운 고소한 맛을 더하기 위해 버터를 갈색으로 만들고 된장을 첨가하여 특유의 감칠맛과 단맛의 균형을 맞췄습니다.
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