피칸이 ​​어떻게 무시받는 나무에서 명절 필수품이 되었는지—미국 유일의 토착종의 8,000년 역사

피칸이 ​​어떻게 무시받는 나무에서 명절 필수품이 되었는지—미국 유일의 토착종의 8,000년 역사

과학 전문 정보

피칸이 ​​어떻게 무시받는 나무에서 명절 필수품이 되었는지—미국 유일의 토착종의 8,000년 역사

미국 고유의 주요 견과류인 피칸은 미국에서 유서 깊은 역사를 가지고 있습니다. 오늘날 미국 나무는 수억 파운드의 피칸을 생산하는데, 이는 세계 피칸 작물의 80%에 해당합니다. 그 작물의 대부분은 여기에 남아 있습니다. 피칸은 피칸 우유, 버터, 기름을 생산하는 데 사용되지만, 많은 견과류가 피칸 파이에 사용됩니다.

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미국 고유의 주요 견과류인 피칸은 미국에서 유서 깊은 역사를 가지고 있습니다.

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오늘날 미국 나무는 수억 파운드의 피칸을 생산하는데, 이는 세계 피칸 작물의 80%에 해당합니다.

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그 작물의 대부분은 여기에 남아 있습니다.

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