SNAP 혜택은 더 건강한 다이어트 비용을 보장하지 않습니다: 연구
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진행 중인 정부 폐쇄로 인해 4,200만 명의 저소득층 수혜자에게 영양 보충 지원 프로그램(SNAP) 혜택이 제공되면서, 새로운 연구에 따르면 이 프로그램의 구매력은 사람들이 가장 건강한 식사 계획을 구매하는 데 도움이 되지 않는 것으로 나타났습니다. 인디애나에 기반을 둔 연구원들은 저비용 식단을 위한 절약 식품 계획 모델을 기반으로 하는 SNAP 혜택이 널리 인정받는 세 가지 건강한 식습관 계획인 Harvard Healthy Eating Pattern의 비용을 충당하기에 충분한 돈을 제공하는지 여부를 고려했습니다. 지중해 식단;
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진행 중인 정부 폐쇄로 인해 4,200만 명의 저소득층 수혜자에게 영양 보충 지원 프로그램(SNAP) 혜택이 제공되면서, 새로운 연구에 따르면 이 프로그램의 구매력은 사람들이 가장 건강한 식사 계획을 구매하는 데 도움이 되지 않는 것으로 나타났습니다. 인디애나에 기반을 둔 연구원들은 저비용 식단을 위한 절약 식품 계획 모델을 기반으로 하는 SNAP 혜택이 널리 인정받는 세 가지 건강한 식습관 계획인 Harvard Healthy Eating Pattern의 비용을 충당하기에 충분한 돈을 제공하는지 여부를 고려했습니다.
상세 분석
지중해 식단; 고혈압을 멈추기 위한 식이 요법 또는 DASH 다이어트. 연구에 따르면 SNAP 혜택은 만성 질환을 줄일 수 있는 지중해식 또는 DASH 식단을 유지하기 위해 모든 인구통계학적 비용 전체를 충당하지 않습니다.
정리
그러나 각 인구통계가 야채, 과일, 통곡물 및 건강한 단백질을 강조하는 하버드 식단을 준수하는 식품을 구매하는 데는 식량 지원이 충분하다고 판단했습니다. 재정 지원이 모든 “건강 중심 대체 다이어트”를 보장하지 않기 때문에 SNAP 수혜자들은 자급자족하기 위해 사실상 “빈곤세”를 부담하게 된다고 연구자들은 결론지었습니다.
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