‘밤의 여왕’ 꽃이 어떻게 상징적인 향기를 빠르게 만들어내는가
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꽃 향기는 수분매개자를 유인하고 초식동물을 억제하는 등 필수적인 생태학적 역할을 합니다. 달콤한 장미향을 지닌 모노테르펜인 게라니올은 향수 및 향료 산업에서 널리 사용되는 주요 상업용 향료 성분입니다. 대부분의 꽃 피는 식물에서 게라니올 생합성은 색소체에서 발생하며 메틸에리트리톨 인산염(MEP) 경로의 전구체에 의존합니다.
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꽃 향기는 수분매개자를 유인하고 초식동물을 억제하는 등 필수적인 생태학적 역할을 합니다
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달콤한 장미향을 지닌 모노테르펜인 게라니올은 향수 및 향료 산업에서 널리 사용되는 주요 상업용 향료 성분입니다
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